দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য

অবিভক্ত বাংলার সবচেয়ে বড় জেলাগুলোর নাম বলতে গেলে দিনাজপুর শীর্ষে। এই জেলা ভারত সীমান্ত হওয়ার কারণে এখানকার সম্ভাব্য জিআই পণ্যগুলো দ্রুতই স্বীকৃতির আওতায় আনা দরকার। তাই আজকে আলোচনা করবো দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে।

দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য

দিনাজপুরের গামছা শাড়ি

দিনাজপুরের তাঁত শিল্পের ইতিহাস অন্তত ২০০ বছরের পুরানো। গামছা শাড়ি এই তাঁতেরই একটা অংশ। এর ইতিহাসও বেশ প্রাচীন। ইন্টারনেট ও ই-কমার্সের কারণে সারাদেশে খ্যাতি অর্জন হয়েছে। গামছা শাড়ি জিআই স্বীকৃতি পেলে প্রান্তিক তাঁতিদের জীবন বদলে যাওয়ার সুযোগ আছে।

ঢেঁকিছাঁটা চিড়া

দিনাজপুরের ঢেঁকিছাঁটা চিড়ার সুনাম সারাদেশে রয়েছে। ই-কমার্সে কারণে এই চিড়ার ডেলিভারি সারাদেশে হচ্ছে। ঢেঁকিছাঁটা চিড়া সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। এই চিড়া উৎপাদনের সাথে নারীদের কর্মসংস্থান জড়িত আছে। দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্যের তালিকায় ঢেঁকিছাঁটা চালকে বিবেচনা করার সুযোগ আছে।

গোপালভোগ আম

দিনাজপুরে প্রচুর পরিমাণে আম উৎপাদন হয়। এর মধ্যে গোপালভোগ আম অন্যত। প্রায় সকল কৃষক তাদের জমিতে গেপালভোগ আম চাষ করে থাকে। দিনাজপুরে এই আমের বাম্পার ফলন হয়ে থাকে। লিচুর পাশাপাশি দিনাজপুরের অর্থনীতিতে আমের দাপট কম নয়। গোপালভোগ আম জিআই স্বীকৃতি পেলে বাণিজ্যিক প্রসার বাড়বে।