আজকে লিখবো মৌলভীবাজারের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। সিলেট বিভাগের একটি জেলার নাম মৌলভীবাজার। দেশের সবচেয়ে বেশি চা এই জেলায় হওয়ার কারণে ব্র্যান্ডিং স্লোগান নির্ধারণ করা হয়েছে ‘চায়ের দেশ মৌলভীবাজার’। এছাড়াও মণিপুরী বস্ত্র, উপজাতীদের বসবাস, আনারস সহ নানা কিছুর সাথে মৌলভীবাজারের পরিচিতি রয়েছে। মৌলভীবাজারের আগর আতর শতভাগ রপ্তানিমুখী পণ্য। বাংলাদেশের জিআই পণ্যের সংখ্যা ২১টিতে উন্নতি হয়ে গেলেও এই জেলায় নেই একটিও। তবে আশার কথা হচ্ছে মৌলভীবাজারের আগর ও আগর আতর জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পাওয়ার চূড়ান্ত পর্যায়ে আছে। হয়তো আগামী কয়েক মাসে আমরা পেয়ে যাবো জিআই মর্যাদাপূর্ণ নতুন দুটি পণ্য।
শুধু আগর আর আগর আতরই নয় মৌলভীবাজারের সম্ভাব্য জিআই পণ্য সম্ভাব্য জিআই পণ্য আরও রয়েছে। যেমন:
চা মৌলভীবাজারের অর্থকরি ফসল। এ জেলার চায়ের ইতিহাস বেশ পুরানো। রয়েছে চা শিল্পে অসংখ্য দলীলাদি। দেশের সবচেয়ে বেশি চাও উৎপাদন হয় মৌলভীবাজারে। এসব চা দেশের চাহিদা মিটানোর পাশাপাশি বিদেশেও রপ্তানী হয়। যা মৌলভীবাজারের ব্র্যান্ডিং ও অর্থনীতিকে শক্তিশালী অবস্থানে নিয়েছে ‘চা’।
মৌলভীবাজারের সম্ভাব্য জিআই পণ্য পান
মৌলভীবাজারে দুই ধরনের পান পাওয়া যায়। ১. খাসিয়া পান ও মিষ্টি পান। খাসিয়ারা বংশপরম্পরায় চাষ করে আসছেন যুগের পর যুগ। অন্য যেকোন পানের চেয়ে মৌলভীবাজারের খাসিয়া পানের চাষ ও বৈশিষ্ট্য আলাদা। তাদের পান সরাসরি বড় বড় গাছে চাষ করা হয়। এই পান সহজে পঁচন ধরে না এবং স্বাদ হয় স্বতন্ত্র। ২. মিষ্টি পান বা বাংলা পান। প্রায় দুইশ বছর ধরে মৌলভীবাজারে পান চাষ হয়। তা মৌলভীবাজারের ঐতিহ্য। এই পান মিষ্টি স্বাদ যুক্ত এবং রয়েছে ঔষধি গুণ। এ জেলায় পানের সাথে সংস্কৃতি মিশে আছে। মৌলভীবাজারের পান দুইটি রপ্তানি হয় বিদেশে।
আনারস
মৌলভীবাজারে আনারস চাষ হয় পাহাড়ি উঁচু-নিচু টিলায়। ষাটের দশকে ব্যবসায়ীক উদ্দেশ্যে আনারসের আবাদ শুরু হয়েছিল। জলডুবি আনারস চাষ হয় এই জেলায়। মৌলভীবাজারের আনরস রসে ভরপুর। এখানকার উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়া আনারসের উপযোগী।
মৌলভীবাজারের সম্ভাব্য জিআই পণ্য লেবু
মৌলভীবাজারের মাটি ও আবহাওয়ার প্রভাবে এখানে লেবু খুব ভালো জন্মায়। এসব লেবু স্থানীয় চাহিদা পূরণের পাশাপাশি যায় সারাদেশে। প্রতি বছরই বাড়ছে লেবু চাষ। বাড়ছে কর্মসংস্থান ও অর্থনৈতিক লেনদেনও।
মুণিপুরি বস্ত্র
মৌলভীবাজারে মণিপুরিদের বসবাস অনেক পুরানো। তাদের রয়েছে নিজস্ব সংস্কৃতি ও কালচার। রয়েছে নিজস্ব বস্ত্রও। মণিপুরিদের বস্ত্র কেবল নিজেদের মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে তা ছড়িয়ে পড়েছে বাঙালিদের মাঝেও। তাদের নাচ ও পোশাকে মুগ্ধ হয়েছিলেন বিশ্ব কবি রবীন্দ্রনাথও। সম্প্রতি মণিপুরি শাড়ির জিআই আবেদন করেছে বাংলাদেশ তাঁত বোর্ড। তবে মণিপুরি শাড়ি ছাড়াও অন্যান্য পোশাকের জিআই নিবন্ধন নেওয়ার চেষ্টা করার সুযোগ রয়েছে।