পাবনার সম্ভাব্য জিআই পণ্য বাংলাদেশের গুরুত্বপূর্ণ জেলাগুলোর মধ্যে পাবনা জেলার অন্যতম। এ জেলার ঘি, লুঙ্গি, শাড়ি, চলন বিলের কই দেশ বিখ্যাত। তবে এখনো পাবনার কোন স্বীকৃতি প্রাপ্ত জিআই পণ্য না থাকার কারণে আজ লিখছি পাবনার সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। পাবনার লুঙ্গি বাংলাদেশের তাঁতশিল্প অন্যতম একটি গুরুত্বপূর্ণ একটি শিল্প। সেই তাঁতেই তৈরি হয় লুঙ্গী যা ছেলের […]
দেশের সর্ব উত্তরে তথা সীমান্ত জেলা পঞ্চগড়। মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশনা অনুসরণ করে প্রত্যেক জেলা থেকে জিআই পণ্য করার কথা থাকলেও পঞ্চগড় থেকে এখনো একটিও আবেদন হয়নি তাই আজকে লিখবো পঞ্চগড়ের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। পঞ্চগড়ের সম্ভাব্য জিআই পণ্য পঞ্চগড়ের চা পঞ্চগড়ে সমতল ভূমিতেই চাষ হচ্ছে চা। প্রতি বছর বাড়ছে চায়ের চাষ যোগ্য এলাকা। এই চা
৫টি উপজেলা নিয়ে গঠিত দেশের পশ্চিমাঞ্চরের একটি জেলা লালমনিরহাট। কৃষি থেকে জীবিকা উপার্জন করেন এখানকার মানুষ। এ জেলার মানুষের অর্থনৈতিক বৈচিত্র আনতে জিআই স্বীকৃতি কিছুটা অবদান রাখতে পারে। তাই আজকে লিখব লালমনিরহাটের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। লালমনিরহাটের সম্ভাব্য জিআই পণ্য তামাক লালমনিরহাটের কৃষকের কাছে তাকাম অর্থকরী ফসল। তারা বিঘার পর বিঘা জমিতে তামাক চাষ করে।
প্রত্যেক জেলা থেকে অন্তত একটি করে পণ্যের জিআই স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য মাননীয় প্রধান মন্ত্রীর যে নির্দেশনা রয়েছে, তার জন্য কুড়িগ্রাম থেকে সম্ভাব্য জিআই পণ্য চিহ্নিত করে ডিপিডিটি বরাবর আবেদন করা দরকার। তাই আজকে লিখবো কুড়িগ্রাম জেলার সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। কুড়িগ্রামের সম্ভাব্য জিআই পণ্য উলিপুরের ক্ষীরমোহন কুড়িগ্রামের সম্ভাব্য জিআই পণ্যের মধ্যে উলিপুরের ক্ষীরমোহন বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য।
অবিভক্ত বাংলার সবচেয়ে বড় জেলাগুলোর নাম বলতে গেলে দিনাজপুর শীর্ষে। এই জেলা ভারত সীমান্ত হওয়ার কারণে এখানকার সম্ভাব্য জিআই পণ্যগুলো দ্রুতই স্বীকৃতির আওতায় আনা দরকার। তাই আজকে আলোচনা করবো দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। দিনাজপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য দিনাজপুরের গামছা শাড়ি দিনাজপুরের তাঁত শিল্পের ইতিহাস অন্তত ২০০ বছরের পুরানো। গামছা শাড়ি এই তাঁতেরই একটা অংশ।
দেশে দ্রুত গতিতে জিআই পণ্যের সংখ্যা বৃদ্ধি পেলেও গাইবান্ধা জেলায় একটি পণ্যের জিআই স্বীকৃতি চেয়ে আবেদন করা হয়নি ডিপিডিটি বরাবর। তাই আজকে আলোচনা করবো গাইবান্ধা জেলার সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। গাইবান্ধার সম্ভাব্য জিআই পণ্য রসমঞ্জুরী গাইবান্ধার সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যের মধ্যে রসমঞ্জুরী অন্যতম। এই মিষ্টির খ্যাতি প্রায় ১০০ বছরের। ছানা ও ক্ষীর দ্বারা তৈরি করা হয়
দেশের যে কয়টি জেলা জিআই পণ্যের স্বীকৃতি অর্জন করেছে এর একটি রংপুর। শতরঞ্জি এ জেলার প্রথম জিআই পণ্য। তবে আরও কিছু পণ্যের জিআই স্বীকৃতি অর্জনের সুযোগ আছে। তাই আজকে আলোচনা করবো রংপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। রংপুরের সম্ভাব্য জিআই পণ্য বৈরালি মাছ এক প্রকার স্বচ্ছ পানির মাছ বৈরালি। তা তিস্তা-ধরলা নদীতে জন্মায়। বৈরালি খুবই সুস্বাদু
বরগুনা একটি উপকূলবর্তী জেলা। এখানারকার মানুষ নদীর মাছ আহরণ ও কৃষিকাজ করেই জীবনযাপন করে থাকে। তাদের আয়ের প্রধান উৎস কৃষি কাজ তথা চাষাবাদ। এখানে বিশেষ কিছু পণ্য আছে। জিআই পণ্যের মর্যাদা পেতে পারে। এর মধ্যে তরমুজ ও রাখাইনদের জিনিসপত্র অন্যতম। আজকে আলোচনা করবো বরগুনার সম্ভাব্য জিআই পণ্য নিয়ে। রাখাইন তাঁত বস্ত্র বড়গুনার একটি উপজেলার নাম
দ্বীপ জেলা ভোলা নামে সর্বমহলে পরিচিত। ছোট বড় অসংখ্য দ্বীপ রয়েছে ভোলায়। পর্যটকদের কাছে একটি আকর্ষণীয় স্থানে ভোলা। এছাড়াও এখানে ধরা পড়ে জাকে জাকে ইলিশ। এছাড়াও রয়েছে প্রাকৃতি খনিজ সম্পদ। এখানকার মানুষের জীবনমানেও রয়েছে বৈচিত্র। ভোলার অর্থনীতিতে শক্তিশালী করতে এবং ব্র্যান্ডিং এ নতুন মাত্রা যোগ করতে জিআই পণ্য যুক্ত হতে পারে। তাই আজকে আলোচনা করবো
ব্রিটিশ আমল থেকে ঝালকাঠি ছিল গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক এলাকা। কোম্পানী আমল থেকে নদী বন্দরের কারণে ব্যবসা বাণিজ্যের জন্য এ জেলার কদর ছিল। ব্রিটিশ সহ অন্যান্য ব্যবসায়ী গোষ্ঠী যেমন: ডাচ ও ফরাসিরাদের ব্যবসার জন্য ঝালকাঠি ছিল গুরুত্বপূর্ণ। বর্তমানেও জিআই পণ্যের স্বীকৃতির মাধ্যমে ব্যবসা বাণিজ্যের গুরুত্বপূর্ণ উৎস হতে পারে ঝালকাঠি জেলা। তাই আজকে লিখব কয়েকটি ঝালকাঠির কয়েকটি সম্ভাব্য